En mode - PAGE BLANCHE

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Le froid est là, ma tête est vide, mes journées sont prises pour mon fils et le gout d'écrire me fuit ainsi que les idées !!!
:(


A bientôt, dès l'inspiration, votre amie COCO.

# Posté le jeudi 15 octobre 2009 07:59

Mercredi 14 octobre 2009 - Collège Léon Blum

Mercredi 14 octobre 2009 - Collège Léon Blum
Ca y est mon grand change d'établissement, une SEGPA à Villeneuve 'Ascq, c'est un endroit où il sera plus en activités avec de l'informatique, de la maroquinerie et métallurgie.

Il aura moins de travail et surtout mieux à son niveau car de l'autre côté c'était un niveau encore trop élevé pour lui trop de concentration et de reflexion et pour lui c'est trop compliquer même si c'était en MP ( milieu protégé ).

Maintenant j'espère que ça ira mieux et que l'envie, le courage et le punch va lui venir pour aller de l'avant et dans de nouvelles choses géniales, des découvertes, de nouveaux amis, et apprendre avec des stages, je trouve tout ça super maintenant à voir avec le temps avec Benjamin et son emploi du temps :o .


COCOCMOI.


# Posté le mardi 13 octobre 2009 02:43

Lundi 12 octobre 2009 déjà :(

Lundi 12 octobre 2009 déjà  :(
C'est déjà un jour de plus dans l' histoire de ma vie, pffffff :o.

Y a pas moyen de faire marche arrière, quelle poisse, moi je pensais que je pouvais rester à 34 ans et que là ça s'arrêté mais NON c'est vraiment trop injuste snif snif :D

En même temps je m'en fous parce que beaucoup de jeunes et moins jeunes ne me donnent pas mon âge puisque même les camarades de mon fils croivent que je suis sa soeurette ;) ^^ . Et oui je fais toujours jeune, un jour je prendrais 40 balais d'un coup, surtout avec un ado, et des gens ou des maladies, mais on verra ça plus tard :| .

Un jour à la fois.

BISOUS, VOTRE COCO

# Posté le dimanche 11 octobre 2009 11:22

La France a gagné :D

La France a gagné  :D
Eh oui enfin un beau match et une équipe de France bien présente sur le terrain, waou 5 à 0 pour iles féroé :$ .

C'est génial, mais je n'en reviens pas, car comparé aux autres matchs y a eu du changement, dur à y croire et pourtant les résultats sont bien là !!!

Merci à l'équipe de France 8-p

COCOCMOI.

# Posté le samedi 10 octobre 2009 17:55

Repas de ce soir avec sauce diet au yaourt

Repas de ce soir avec sauce diet au yaourt
Le repas de ce soir était diététique comme depuis trois semaines que je suis rentrée de l'hôpital, en sachant que je n'ai plus droit aux graisses mais ce qui m'énerve c'est que déjà avant je ne faisais que de la cuisine sans matière grasse, car je suis plutôt huile d'olive, margarine mais maintenant c'est tout avec cuiseur vapeur et grill viande ( voir articles précédents).

Ce soir je suis fière, j'ai fait pour ma première fois une sauce au yaourt :

1 pot de yaourt
1C à S de moutarde
1 C à C de jus de citron
1 C à S de persil haché
1 cornichon haché
1 pincée d'édulcorant

Mélangez l'ensemble et se sert avec des crudités. ( Même si j'ai mis sur des légumes ça me convient moi ! )



Voilà un petit aperçu d'une des sauces que j'ai prise sur internet, ensuite j'ai trouvé la sauce béchamel allégée pour légumes chauds, mais encore une autre sauce mayonnaise au fromage blanc ... Je vais encore chercher mais si vous avez des idées de sauces allégées à me procurer alors n'hésitez pas c'est avec plaisir que je les noterais et je vous dirais ce que j'en ai pensé ^^ .

J'ai surtout une sauce vinaigrette allégée eu par mon amie Sabine qui me sert très souvent pour mes légumes vapeur et aussi crudités :

1 C à S d'eau
1 C à S d'huile ( moi c'est l'olive)
1C à S de vinaigre ( de miel ou framboise ou normal ... )
Sel, poivre et herbes au choix ...

Pour toutes ses sauces, après sait à nous de mettre d'autres saveurs, d'autres expériences et voilà ce qui me plait depuis ma diet et mon opération, c'est que je me fais mes 4 repas par jours avec biscottes, fruits, yaourts, légumes, et viande même le midi seule (alors qu'avant je ne mangeais pas, ce qui est complètement nul de raté un repas car c'est là que vient la prise de poids) et évidement ne pas du tout faire de grignotage dans la journée :o .

Je suis très satisfaite, je trouve des sauces, des recettes différentes même au four, mais toujours sans graisses et même mon voisin va me donner une recette de jardinière de légumes avec poisson en papillote ;) .

Et le meilleur dans tout ça depuis mon entrée le mardi 15 septembre 2009 à l'hôpital, j'ai passé mon temps à boire et depuis je vide une bouteille par jour, même aujourd'hui, et même si il y a des jours où je me force, car ça élimine 8-p .

Bon appêtit, et n'oubliez pas si des idées vous viennent en tête ou vous retrouvez dans vos placards, pensez à moi :$ , d'avance je vous remercie.

COCOCMOI.

Sur la photo, dans nos assiettes, c'était haricots verts, carottes rondelles une endive au cuiseur vapeur et fricadelles grillées avec cette sauce au yaourt, benji sait régalé et moi aussi, ça change de la soupe, de la purée... Mais y a tant de chose à faire pour un bon festin sans graisse, c'est mon délice ces temps-ci la cuisine :)

# Posté le vendredi 09 octobre 2009 16:54